經(jīng)過十余年在云南三大茶區(qū)的深耕，至2017年彩農(nóng)茶已在勐海、易武、臨滄等地建立了穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，完成了三大產(chǎn)區(qū)一二線頂級原料的布局。進(jìn)入企業(yè)發(fā)展的第二個十年，彩農(nóng)茶開始由過去的粗放型，向精致化、高端化、品牌化邁進(jìn)。最直觀的是，我們看到彩農(nóng)茶加快了產(chǎn)品體系的重塑。
近兩年，彩農(nóng)茶施行“普洱茶為核心，全茶類并進(jìn)”的發(fā)展策略，全力推出了老班章第一高桿古茶王、冰島茶王級最大樹、老曼峨大單株、薄荷塘等頂級古樹生茶產(chǎn)品，老班章、老曼峨、云南巖茶、易武、布朗、景邁等頂級熟茶產(chǎn)品，同時還推出了老班章月光白、易武月光白等白茶產(chǎn)品，易武古曼撒頂級曬紅茶等。
2019年，彩農(nóng)茶集三年之力，推出首款高端原產(chǎn)地庫藏醇化生茶“空谷幽蘭”，不斷豐富和完善現(xiàn)有的產(chǎn)品體系?？展扔奶m以2016年一線頂級名山古樹春茶為原料，經(jīng)三年原產(chǎn)地庫藏自然醇化后，方才壓餅成型。在一味追求快的時代，反其道花三年時間做一款茶，對大多數(shù)企業(yè)來言都是個巨大的考驗。
最直接的考驗來自資金壓力。首先名山頭古樹原料價本身價就高，況且再庫藏醇化三年時間，這期間根本無法變現(xiàn)，最終資金凍結(jié)。因此，實力薄弱的企業(yè)斷不敢冒險用名山古樹料三年做一款生茶產(chǎn)品。而普洱茶的根本在于原料，原料幾乎決定了一款茶的底蘊(yùn)。品質(zhì)不佳的原料，不管存放多少年，最終成品表現(xiàn)都不會有多好。毋庸置疑，原料品質(zhì)是庫藏醇化的前提。這極大地考驗一個企業(yè)對稀缺、優(yōu)質(zhì)、頂級原料的把控。
時間可以成就一款茶，也會放大一款茶在工藝上的缺陷。因此，一個企業(yè)不僅要面對資金和原料的考驗，還得有足夠的工藝自信。通過十余年的實踐探索，彩農(nóng)茶已建立了一套成熟的“全手工、全程不落地”核心制茶工藝。在核心工藝的基礎(chǔ)上，彩農(nóng)茶專注于“頂級原料古樹茶”的產(chǎn)品的研發(fā)，深度挖掘普洱茶的后期轉(zhuǎn)化價值，在市場上深得消費者的認(rèn)可。
經(jīng)三年匠心慢作，“空谷幽蘭”醇化茶品方才妍然綻放。在這背后，我們不知道彩農(nóng)茶頂住了各方多大的壓力。而慢，一直是彩農(nóng)茶的品牌氣質(zhì)，不管外界環(huán)境如何，始終沉住氣，不急不燥，匠心慢作，并在緩慢地前進(jìn)中堅持自我。
市場變幻莫測，機(jī)遇稍縱即逝，彩農(nóng)茶為什么愿意以如此慢的速度做一款茶呢？
